烧一锅水,同时将宜昌石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入宜昌石莼,煮10分钟沥水捞出
烧一锅水,同时将宜昌石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入宜昌石莼,煮10分钟沥水捞出。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的宜昌青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的宜昌青海苔应该使用宜昌浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些宜昌青海苔的原料是人工养殖的宜昌石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,宜昌石莼属宜昌青海苔就不如四万十川的正宗宜昌浒苔属宜昌青海苔美味了。作者在讲述感人故事之余...