烧一锅水,同时将忻州石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入忻州石莼,煮10分钟沥水捞出
烧一锅水,同时将忻州石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入忻州石莼,煮10分钟沥水捞出。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的忻州青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的忻州青海苔应该使用忻州浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些忻州青海苔的原料是人工养殖的忻州石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,忻州石莼属忻州青海苔就不如四万十川的正宗忻州浒苔属忻州青海苔美味了。作者在讲述感人故事之余...