烧一锅水,同时将珠海石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味
烧一锅水,同时将珠海石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的珠海青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的珠海青海苔应该使用珠海浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些珠海青海苔的原料是人工养殖的珠海石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,珠海石莼属珠海青海苔就不如四万十川的正宗珠海浒苔属珠海青海苔美味了。【总结】此方式适合潮间带存在野生鲍鱼,且近海潮流畅通,无大...