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青海苔含有多种矿物质和维生素药理实验知海青菜有降低胆固醇作用。下面为大家介绍一道海青菜烧肉的做法。　　材料　　带皮五花肉海青菜八角老姜桂皮香叶老抽陈醋料酒　　做法　　1、带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出冲洗干净切块；　　2、海青菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段；　　3、炒锅烧热放入肉块、姜翻炒出油，倒料酒、少量醋、老抽翻炒上色，放水没过肉大火烧开，放入八角（3颗）桂皮（小片）香叶（3片）上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐，大火收汁即可。。

青海苔粉　　入夏，紫菜的叶状体完成了使命，寄居于贝壳当中的丝状体会释放出壳孢子，壳孢子附着在礁石上就会萌发，然后经过减数分裂生长发育成肉眼可见的叶状体，从某种意义上可以说我们食用的紫菜实际上是它单性生殖细胞的集合体，所以夏天不常见到生活的紫菜只是因为它们的叶状体还没有长大条斑紫菜和坛紫菜最大的区别之一就是组成叶状体的细胞，条斑紫菜的叶状体拥有雌雄两性生殖细胞，而坛紫菜的每个叶状体中一般只能释放出雌性或雄性一种细胞。　　在日本，紫菜只是一种海苔　　但如果我们漂洋过海到了邻国日本，海苔与紫菜的关系就要大逆转了。在日本的饮食中，能看到更多种类的海苔，有的长得和在国内的海苔还不太一样。这是因为日本是“海苔”一词的发源地，“海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类，所以可以说在日文中紫菜是一种海苔，但不能说海苔是紫菜。　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。

海苔粉海青菜可以包包子，下面为大家介绍一下海青菜包子的做法　　步骤1　　开始准备馅料，海青菜泡十五分钟，洗干净切碎，白菜、肉、大蒜（可以适当多点，烘托海青菜的味）均切碎。　　步骤2中餐的好处就是可以随意放自己喜欢的调料，可以放适当的盐，五香粉，生抽，鸡精，香油拌匀。　　步骤3面团均匀分成多个小面团海青菜包子的做法。　　步骤4　　按扁，擀成中间厚一圈薄的圆片海青菜包子的做法。　　步骤5放上馅，喜欢包成什么形状都行。　　步骤6发面的冷水上锅，死面的开水下锅，水开蒸三十分钟。　　步骤7热气腾腾香喷喷的海青菜包子蒸好了。小贴士：发面死面都行，活多了也无所谓，发面可以做成馒头，死面可以擀成水烙馍。。

浒苔投喂量按鲍鱼摄食情况而定，一般按鲍鱼体重的15mdash，20％，投喂次数3mdash，4月份每8天投喂一次，4mdash，6月份每5天投喂一次，6mdash，7月份每7天投喂一次，7mdash，9月份每10天投喂一次，9mdash，12月份每7天投喂一次，12mdash，3月份每15天投喂一次，投喂时首先要除去残饵，洗刷鲍笼内的浮泥和附着物，为鲍鱼生长创造良好的环境3.及时疏苗：到来年4月中旬，鲍鱼长到4.5mdash，5cm，要及时抓紧分笼计量疏苗，新式养鲍笼每层150粒，稀疏为每层80粒，改装笼每层80粒稀疏为每层50粒；日本式拉链多层笼每层200粒，稀疏为每层120粒为宜。4.鲍鱼养殖水层：鲍鱼养殖水层一般为4mdash，5ｍ，可避开牡蛎贻贝等附着层，进入冬季水温逐渐下降，水层调到7mdash，8ｍ，笼距3ｍ左右。5.清除敌害：在日常管理中要随时清除笼壁或笼内的贝类和杂藻浮泥，特别是固着在鲍鱼壳上的牡蛎、贻贝、藤壶、海鞘、苔藓虫、海葵等。这些敌害生物大多能固着在网笼和鲍壳上，造成鲍鱼笼透水性下降，影响鲍鱼的行动和生长，致使鲍鱼难以摄食，瘦弱而死亡。目前对这些敌害生物，主要采取以预防和人工清除为主。防就是掌握其繁殖规律的基础上避开它们的附着盛期，也可用药物涂料进行防除。人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类，橡胶棒不损伤网笼剩下打不掉的，固着鲍鱼壳上的贝类，用小铁铲清除干净，此外每次发大海后，要突击清洗笼内的浮泥，以防浮泥堵塞导致死亡。6.安全生产，要经常检查笼架，木橛、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象，要及时解决，特别是台风来临之前，要详细检查各种养鲍设施是否牢固，进入冬季水温逐渐下降，尽量不离开水干露，气温低于5℃不要露出水面。。

海苔未枯燥的浒苔也用于临盆紫菜，改风韵这些海藻在日本的伊势湾等沿海也有人工养殖。青海苔具备奇特的香味和绿色，给食物增加色彩，使人增长食欲，同时含有的钙质、镁质、锂等灰分、维生素、蛋氨酸等氨基酸丰硕，也有营养代价。。

开始以70℃左右的海水徐徐注入箱内，使水温提高2℃--3℃，约20分钟后，再输入低温海水，使水温降低4℃--6℃；同时进行充气，提高水中含氧量，可获良好的催产效益或将亲鲍放在阴湿处干露0.5-1小时，然后按3:1的雌雄比放入催产箱内，并导入新鲜海水，保持箱内海水循环流动。1-2小时后即可排放精卵。⑶受精卵处理。受精卵沉入水体后，排除上层的海水，导入过滤海水；或把受精卵收集到另一个盛有过滤海水的箱中即可。两性亲鲍同在1个箱内催产，一般每隔1小时换水洗卵1次；若两性亲鲍分别催产，洗卵次数可相应减少。⑷浮游幼虫的收集。刚孵化出的担轮幼虫只在近水游动，约半小时后，开始在孵化箱中、上层游动，此时即可收集（用橡皮管虹吸收集于预先注入新鲜过滤海水的育苗池内）。⑸采集器的制备和投放。采集器可用有机玻璃、聚乙烯塑料薄板和薄膜制成，有架式和游离式两种。架式规格为20times，50times，40厘米，在每条长边上等距（2-3厘米）穿扎成双的塑料线绳，并按一定角度夹入聚乙烯薄膜，每架20-25片；游离式是以外包塑料管的铁丝做成目字型框，然后在横杠上粘上一张聚乙稀薄膜。

下面介绍一种简单美味的凉拌海青菜的做法　　1.由于海青菜可能混着许多杂质，先沾上粗盐，之后用凉水进行清洗；　　2.凉水洗净后，再把水沥干；　　3.接着把萝卜切丝，为了更方便，可以使用刨丝器；　　4.把切好的萝卜丝加小葱加盐加醋开始腌制；　　5.腌制萝卜的时间段，可以先制作酱料；　　6.麻辣酸甜酱的制作，把准备好的李子榨汁液加上一汤勺麦芽糖，辣椒酱（根据个人喜好），拌匀。没有李子液的话，就只用糖也可以；　　7.接着把清洗完毕的海青菜、加上腌好的萝卜丝，以及酱料放在一块，开始搅拌；　　8.搅拌到均匀的状态后，撒上芝麻即可。。

养鲍水层一般为4mdash，5ｍ，可避开牡蛎贻贝等附着层，进入冬季水温逐渐下降，水层调到7mdash，8ｍ，笼距3ｍ左右清除敌害：在日常管理中要随时清除笼壁或笼内的贝类和杂藻浮泥，特别是固着在有机鲍鱼壳上的牡蛎、贻贝、藤壶、海鞘、苔藓虫、海葵等。这些敌害生物大多能固着在网笼和鲍壳上，造成有机鲍鱼笼透水性下降，影响有机鲍鱼的行动和生长，致使有机鲍鱼难以摄食，瘦弱而死亡。目前对这些敌害生物，主要采取以预防和人工清除为主。人工清除是用橡胶棒轻打鲍笼上的杂藻和贝类，橡胶棒不损伤网笼剩下打不掉的，固着有机鲍鱼壳上的贝类，用小铁铲清除干净，此外每次发大海后，要突击清洗笼内的浮泥，以防浮泥堵塞导致死亡。安全生产。要经常检查笼架，木橛、根绳、吊绳、浮漂、吊坠石。如发现有缠绳现象，要及时解决，特别是台风来临之前，要详细检查各种养鲍设施是否牢固，进入冬季水温逐渐下降，尽量不离开水干露，气温低于5℃不要露出水面。。

分布渤海、黄海、东海，南海较少海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。　　海青菜性味咸寒，海青菜营养很好，口感也非常好，滑而嫩　　2、海带：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米石头上均有。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。。

④养殖的集约化程度高，单位面积产量、效益都高⑤鲍鱼的投喂、换水、观测、防病等操作管理更方便。【劣势】①厂房设施投资费用高，资金回收期相对较长，管理工作量大。②养殖密度大，水质监控难度大，易发生病害。【总结】养殖技术、病害防治技术含量要求较高。③此种养殖模式较适合场地少、地价较高、场区离海边较远的地方。辽宁、山东沿海多采用此方式。坑道式鲍鱼养殖【优势】①同工厂化养鲍鱼相比节约了厂房建设费用。②坑道冬暖夏凉，为鲍鱼越冬度夏提供良好条件，节约冬季升温费用。③由于洞内常年温度适宜，鲍鱼生长快，周期短。④易看护、好管理，鲍鱼成活率高。