烧一锅水,同时将黑河石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入黑河石莼,煮10分钟沥水捞出
烧一锅水,同时将黑河石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味水沸腾后放入黑河石莼,煮10分钟沥水捞出。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的黑河青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的黑河青海苔应该使用黑河浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些黑河青海苔的原料是人工养殖的黑河石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,黑河石莼属黑河青海苔就不如四万十川的正宗黑河浒苔属黑河青海苔美味了。作者在讲述感人故事之余...