烧一锅水,同时将哈尔滨石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味
烧一锅水,同时将哈尔滨石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的哈尔滨青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的哈尔滨青海苔应该使用哈尔滨浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些哈尔滨青海苔的原料是人工养殖的哈尔滨石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,哈尔滨石莼属哈尔滨青海苔就不如四万十川的正宗哈尔滨浒苔属哈尔滨青海苔美味了。【总结】此方式适合潮间带存在野生鲍鱼,且近海潮流畅通,无大...